De Verspreidingsatlas: paddestoelen, mos en kranswier

"Vindplaats van duizenden paddenstoelen nu op internet" luidt de kop van een Trouw-artikel op 9 april. De Verspreidingsatlas is de nieuwe editie van de Paddenstoelenatlas. Voor het eerst digitaal: http://www.verspreidingsatlas.nl/. Duizenden soorten paddestoelen, mossen, korstmossen en kranswieren zijn er te vinden. De Nederlandse Mycologische Vereniging brengt in kaart waar wat groeit. Met locaties, beschrijvingen en foto's (in de onderbalk). Een heldere website met een schat aan informatie.

Atrichum angustatum (Brid.) Bruch @ Schimp. Rood rimpelmos

Verloren dromen in Eeuwige Moes

'Uniformiteit is een daad tegen het leven' zegt Ruurd Walrecht in de documentaire Eeuwige Moes. Door de EU richtlijnen, die telers moet naleven, zien alle komkommers er hetzelfde uit.
Eeuwige Moes is een documentaire van Catherine van Campen uit 2007.

Poster van de documentaire Eeuwige Moes / Zuidenwind Filmproducties

'Ruurd Walrecht, een teler die meer dan 40 jaar zeldzame oude groentegewassen verzamelde, emigreert van de ene op de andere dag naar Zweden. Een bont gezelschap verbijsterde achterblijvers, die hem jarenlang steunden, vertellen het verhaal van de bezeten schatmeester en zijn bijzondere gewassen. Want de door Ruurd Walrecht gecreerde Groene Ark is van belang voor ons allemaal.' (Zuidenwind Filmproducties)

Trage start krijgt verrassende wending
De documentaire komt langzaam op gang. Fragmenten in verschillende stijlen wisselen elkaar af, en het is niet duidelijk waar het verhaal naar toe gaat, of zelfs over wie het gaat. Prachtige gestileerde opnames van oude groenten, als portretten. Interviews met drie compleet verschillende mannen en af en toe de stem van de verdwenen Ruurd. Catherine heeft hem voor haar film in Zweden opgezocht en daar geïnterviewt. Spannend wordt het vanaf het moment dat de eerste wetenschapper in beeld komt.

Dit verhaal gaat over meer dan groente
De universiteit van Wageningen heeft uiteindelijk de collectie van Walrecht onder zijn hoede genomen en erkent de grote waarde ervan. Ineens gaat het verhaal niet meer over een paar mannen of zelfs niet over groente. Het gaat over het gevaar van uniformiteit en de schoonheid van diversiteit.

Een wake-up call: natuurlijk tegenover namaak
Toen ik de ons zo bekende komkommers langs zag komen moest ik denken aan de documentaire Beperkt Houdbaar van Sunny Bergman. Plotseling is dat waarvan ik dacht dat het normaal was niet normaal meer. Waar er bij de manipulatie met menselijke genen en van het menselijk lichaam nog vraagtekens gezet worden, is "echt" in de groenteteelt allang verleden tijd. In vergelijking met de komkommers die Ruurd kweekt, zien de komkommers die wij nu eten er uit als Barbies.

Ruurd droomde van akkers, waar planten mensen en dieren vrijelijk leefden. De camerabeelden tonen een weg door een wildernis van planten. Schrijnend is het om te zien hoe de zaden die hij oogstte op zijn "Oerakker" bij de universiteit worden opgeslagen in aluminium zakjes waar alle lucht uit gezogen wordt. Ze worden nu bewaard in een genenbank.

Bekijk Eeuwige Moes
De film wordt onder de titel Eternal Mash wereldwijd vertoond op filmfestivals en op de VN-conferentie over biodiversiteit in Bonn. Hij is online te bekijken bij hollanddoc.nl en te bestellen bij Zuidenwind.

• Zuidenwind Filmproducties: Eeuwige Moes
• Holland Doc- on demand: Eeuwige Moes online

Houtfort 2007: Vormgevers in hout

Fort Vechten- Foto Waterlinieroute

Op Fort Vechten bij Utrecht was dit weekeinde de tentoonstelling Vormgevers in Hout te zien. In de oude kazernes en op het bosachtige terrein rond het fort waren tentoonstellingsruimtes en kleine werkplaatsen ingericht. Op het moment dat wij binnenkomen slaan twee jongens een prachtig ritme op een grote trom. Het terras van Barak X zit vol.

Het is druk, maar er is genoeg ruimte en genoeg te doen voor iedereen. Houtkachels, biologische appels, lezingen, houtwerkers, soep, staatsbosbeheer, toegepaste vormgeving en veel beelden en honden, dat is de sfeer van Houtfort.

Er is veel te zien. Wandelstokken, doedelzakken, sieraden, papierscheppen, hout stomen en buigen, gutsen, ledikanten. Je kan er gemakkelijk uren doorbrengen, dolend door de lage booggangen van de kazerne en wandelend over het terrein. Buiten staat een grote machine waarmee planken en blokken uit boomstammen worden gezaagd. Langs de kazernes ligt een uitgestrekte speelweide met een zweefmolen, doolhof en reuzenrad die van palen en touw zijn gemaakt.

Waarom zou je ooit nog een meubelstuk uit een winkel halen als je ze kan laten maken door een van deze mensen? Wat is er mooier dan een uniek houten gebruiksvoorwerp? Ik zou de renaissancegitaar willen leren bespelen domweg vanwege het prachtig bewerkte klankgat.


Het goed verzorgde terrein is voorzien van duidelijke plaatsnamen, iedereen krijgt bij de ingang een plattegrondje en twee mooi vormgegeven folders. Alles aan de tentoonstelling is goed verzorgd- tot en met de toegangskaartjes. Houtfort viert zijn tienjarig bestaan extra feestelijk in de 3de week van oktober 2008.

Handgemaakt papier

Foto: www.theearthpaper.net - Tree free paper

Tree-free paper
De papierhandel veroorzaakt mede de ondergang van tropische wouden. Om die reden wordt er gezocht naar alternatieven. Papier gemaakt van andere natuurlijke materialen, zoals hennep, vlas en koren. De productie is schoner, er zijn minder chemicaliën nodig en het gaat sneller.

Zelf papier maken
Dat, en nog veel meer, is te lezen op de website Handmade Paper. Er is een uitgebreid overzicht van allerlei soorten papier, van grondstoffen en decoratieve patronen. Bij sommige papiersoorten staat uitgelegd hoe je ze zelf kan maken.
Foto: www.theearthpaper.net - Ogura lace paper (Japan)

Bijzondere papiersoorten
Er zijn ook afbeeldingen van hele bijzondere papiersoorten, zoals van geborduurd papier. En een uitleg over Woodblock Printing. Er is een hoop te ontdekken op deze mooi ingerichte site van Handmade Paper.

Handmade paper: Inspiring Assortment of Exquisite and Enticing Paper
www.theearthpaper.net

Plantaardigheden.nl

Omslag van het middeleeuwse Cruijdeboeck

Over kruidenboeken
Plantaardigheden.nl geeft informatie over oude kruidenboeken. Het middeleeuwse
Cruijdeboeck (1554) van Rembert Dodoens (Rembertus Dodonaeus) is pagina voor pagina te bekijken. Daarnaast is er een overzicht van het kruidenboek door de eeuwen heen. Van auteurs als Hildegard von Bingen en Hippocrates zijn korte beschrijvingen en links te vinden.

Meer plantaardigheden
Ook zijn er uigebreide plantbeschrijvingen te vinden. Van elke plant onder andere de naam, geschiedenis, botanie, signatuur, inhoudsstoffen, recepten, magische betekenis. Met bronvermeldingen.

En plantenfoto's
De site bevat verder ondermeer een prachtige collectie plantenfoto’s van prof. Paul Busselen, boekenrecensies en informatie over het ontstaan van Nederlandse volksnamen van planten.Tevens een lijst Engels-Nederlands-Latijnse plantennamen
De makers van Plantaardigheden: wat wij willen is het verzamelen en doorgeven van zoveel mogelijk juiste informatie over toepassingen van planten. Onder planten verstaan wij hogere planten, mossen, varens en enkele zeewieren.

www.plantaardigheden.nl